Hallo ihr Lieben,

Heute gibt es frische Beeren mit Cheesecake Fluff.
Süß und cremig, einfach lecker !

Ihr benötigt für 4 Portionen:

Cheesecake Fluff:
250 g Sahne
175 g Doppelrahmfrischkäse
40 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
65 g Joghurt

außerdem:
150 g Blaubeeren
150 g Himbeeren
150 g Brombeeren
250 g Erdbeeren, in Scheiben geschnitten

So geht´s

Die Beeren gewaschen und verlesen in eine Schüssel geben.

Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.

Sahne in den Mixtopf zugeben und unter Sichtkontakt bei Stufe 3,5 steif schlagen und umfüllen.

Rühraufsatz wieder in den Mixtopf einsetzen.

Frischkäse, Zucker, Vanilleextrakt und Joghurt in den Mixtopf geben, 1 Minute | Stufe 3 cremig rühren.

Creme zu den Beeren geben und zusammen mit der Sahne vorsichtig unterheben.