Hallo ihr Lieben,
Viele von euch kennen und lieben unser Rezept für das selbstgemixte Gyrosgewürz. Da wir immer darauf bedacht sind, euch das Kochen noch leichter und schmackhafter zu machen, haben wir zusammen mit unserem langjährigen Partner azafran eine Gyros Gewürzmischung für euch entwickelt. Der Geschmack ist herrlich aromatisch und eine wunderbare Alternative, wenn euer Lieblings-Grieche mal geschlossen hat und der nächste Urlaub am Mittelmeer noch so weit weg ist. Gewürze wie Oregano, Paprika, Thymian, Chili und auch Rosmarin sorgen für dieses typische Aroma, das einfaches Geschnetzeltes und Frikadellen in herrliches Gyros und Bifteki verwandelt.
Wie wird das Gyros-Gewürz verwendet?
Unsere Gewürzmischung könnt ihr ganz einfach zum Marinieren von Gyros-Fleisch verwenden. Verrührt für die selbstgemachte Marinade etwa 1-2 EL Gewürzmischung mit 4 EL Öl und gebt alles über das Fleisch. Die Mischung reicht für etwa 500g Fleisch. Lasst alles 2 Stunden einziehen und bratet dann das Gyros-Fleisch an. Unser Gyros-Gewürz schmeckt besonders gut zu Schwein, aber auch zu Pute und Hühnchen.
Doch nicht nur als Marinade schmeckt unser food with love Gyros-Gewürz. Ihr könnt die Gewürzmischung auch in Dips hineinrühren. Mixt dazu das Gewürz z.B. in Griechischen Joghurt, den ihr zu Reisgerichten oder rohen Gemüsesticks serviert. Oder gebt die Mischung als Finisher über gegrilltes Gemüse und Steaks.
Gewürze in Bio-Qualität für den puren Geschmack
Das Besondere an unserem neuen Gyros-Gewürz ist nicht nur, dass ihr euch mit dem Geschmack die Sonne Griechenlands zu euch auf die Teller holen könnt, sondern dass zudem alle enthaltenen Kräuter und Gewürze Bio-Zertifiziert sind und das alles in der gewohnt hochwertigen Qualität von unserem Partner azafran. Die fertige Gyros Gewürzmischung könnt ihr jetzt in unserem Shop kaufen. Wir wünschen euch kalí órexi und lasst es euch schmecken!
Unsere BIO Gyros Gewürzmischung ist im Aromabeutel (à 250 Gramm) verpackt, sodass ihr sie lange lagern könnt – ohne das die Kräuter an Geschmack verlieren.
Tipp: Kennt ihr schon unsere neuen Gewürzdosen food with love? In den stapelbaren Dosen mit unserem Logo ist das Gyros Gewürz ideal aufgehoben.
X❤️XO, Manu & Joëlle