Hallo ihr Lieben,
Wenn es mal ein Cocktail mit Alkohol sein kann, ist einer meiner Favoriten definitiv dieser erfrischende Passion Fruit Mojito. Seit ich während unserer Mexiko Reise den ein oder anderen Mojito am Pool probiert habe, war es um mich geschehen. Jeder Schluck von diesem Drink weckt Urlaubsgefühle bei mir.
Zutaten für 2 Gläser a ca. 350 ml
2 Limetten
2 Zweige Minze
2 Passionsfrüchte
350 g Eiswürfel
50 g Maracujasirup
60 g weißer Rum
1 Spritzer Zitronensaft
300 g Soda Wasser oder Mineralwasser
So geht´s
Limetten halbieren und jeweils beide Hälften vierteln.
Limettenstücke und Minze auf die Gläser verteilen und mit einem Stößel andrücken.
Passionsfrüchte halbieren, das Fruchtfleisch herauslöffeln und auf die Gläser verteilen.
Eiswürfel in den Mixtopf geben, 15 Sekunden | Stufe 5 crushen.
Maracujasirup, Rum und Zitronensaft zugeben 20 Sekunden | Stufe 1 mischen.
Mojito in die Gläser füllen und mit Sodawasser auffüllen.
Maracuja Mojitos nach Belieben mit frischer Minze und Limettenscheiben garnieren.
Alles Liebe,
Manu und Joëlle
