Hallo ihr Lieben,
Kakao ist seit Generationen eines der Lieblingsgetränke von Klein und
Groß. Doch fertige Kakaogetränkepulver enthalten viel Zucker und wenig
gesunden Kakao.
Dabei ist es so leicht, Kakaopulver herzustellen.
Wichtig ist, dass ihr hier auch besten Kakao verwendet.
Wir nehmen hiefür gerne *Valrhona. 1 A Qualität !
Wer jetzt Lust auf einen heißen Kakao bekommen hat , keine seltsamen Aromastoffen und Konservierungsstoffe zu sich nehmen möchte, mixt sich schnell folgende Mischung zusammen:
Ihr benötigt für ca. 200g :
100 g Zucker
40 g Traubenzucker
45 g Kakaopulver, z.B. dieses hier ohne Zucker
1/4 TL Vanillepulver, z.B. unser *Natur-Vanillepulver, hier erhältlich
Prise Salz
So geht´s:
Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 20 Sekunden | Stufe 7 mixen.
Kakaopulver in ein Glas umfüllen und trocken aufbewahren.
Tipp!
Wir nehmen 1-2 TL Pulver auf eine grosse Tasse Milch.
Eine günstigere Alternative beim Kakaopulver ist Bensdorp.
X X , Ｍａｎｕ ＆ Ｊｏëｌｌｅ
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10 Kommentare zu “Nesquik® homemade | Trinkschokoladenpulver”
Hallo Manuela,
Dieses Rezept steht als nächstes auf meiner Liste.
Meinst du ich kann den Traubenzucker auch weg lassen? Ist ja letztendlich auch nur Zucker.
Liebe Grüße Lea
Hallo Lea,
das könntest Du. Nur Traubenzucker löst sich insgesamt besser auf. LG Manu
Danke, werde es auf jeden Fall probieren 🙂
Hallo Manuela,hast du gemahlene Vanilleschote vorrätig?(getrocknet?)…oder kann ich die einfach frisch mahlen und dazu geben?
Hallo Conny,
gemahlene Vanilleschoten kaufe ich bei Azafran.
Du kannst sie natürlich auch selber trocknen und mahlen.
LG Manu
Ah ok… vielen Dank:) werden ich mal ausprobieren:)
Hallo ihr Lieben,
löst sich das Pulver auch in kalter oder nur in warmer Milch?
Lg
Hallo, in kalter Milch dauert es etwas länger. Lieben Gruß
Das Rezept ist super! Ich kaufe seit Monaten schon keinen Nesquik mehr ein. Meine Kinder essen ihr Müsli damit und nehmen jetzt nur noch einen Löffel Kakao und das reicht ihnen. Danke!
Hallo ihr Lieben,
vielen Dank für das tolle Rezept.
Wir haben es schon erfolgreich nachgemacht und würden gerne wissen, ob es auch eine Version für nur Vanille Milch Pulver gibt oder wie man dieses umsetzten könnte?
Wäre super, wenn ihr dafür einen Tipp hättet.
Vielen Dank und beste Grüße
Jule