Hallo Ihr Lieben,

Saftig-süße Nektarinen sind köstlich. Sie machen sich besonders gut in leckeren Desserts.

Ihr benötigt für 4 Gläser :

4 Nektarinen
3 EL Amaretto
200 g Mascarpone
150 g Magerquark
40 g Milch
1 EL Zitronensaft
1 geh. TL Vanillezucker
Mark 1 Vanilleschote

außerdem:
Amarettini zum Garnieren

So geht´s:

Die Nektarinen teilen, entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, mit Amaretto mischen.

Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.

Mascarpone, Quark, Milch, Zitronensaft, Vanillezucker und Vanillemark in den Mixtopf geben, 30 Sekunden | Stufe 3 cremig rühren.

Die Creme abwechselnd mit den Nektarinenwürfeln in Gläser schichten und 30 Minuten kalt stellen.

Mit einem Amarettin garniert servieren.

Tipp!
Zusätzliche Amarettinikrümel zwischen Creme und Nektarinenwürfeln geschichtet schmeckt auch sehr gut.

X❤️XO, Ｍａｎｕ ＆ Ｊｏëｌｌｅ

Das Rezept findet Ihr auch in unserem Buch “ 33 himmlische Desserts

Überall im Buchhandel, bei *amazon und über den Verlag Edition Lempertz erhätlich.
ISBN 978-3-96058-247-2
88 Seiten

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