Hallo Ihr Lieben ❤️

Wir sind ja immer mal für Abwechslung auf dem Frühstückstisch

So gibt es heute einen Mohn-Vanillejoghurt mit Himbeeren. Schnell gemixt und oberlecker!

Ihr benötigt für 1 Portion:

240 g Vollmilchjoghurt
20 g *Blaumohn
1 TL Zitronensaft
80 g Himbeeren
1 TL Vanillepuddingpulver
1 TL Kokosraspeln
1 TL Vanille Extrakt
optional 1 TL *Kokosblütensirup oder andere Süße

ausserdem:
Kokosflocken
frische Minze
gefrorene Himbeeren

So geht´s:

Die Hälfte vom Joghurt mit Mohn und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel verrühren und 5 Minuten ruhen lassen.

Himbeeren mit Vanillepuddingpulver, restlichem Joghurt, Kokosraspel, Vanilleextrakt und Sirup in den Mixtopf geben, 10 Sekunden | Stufe 4 verrühren.

Mohn-Joghurt und Himbeer-Joghurt in ein Glas schichten, mit Kokosflocken, Minze und Himbeeren garnieren.

Tipp!
Hier haben wir den Joghurt-Mix in einem *Weck Glas angerichtet.

Ｍａｎｕ ＆ Ｊｏëｌｌｅ

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