Hallo Ihr Lieben ❤️
Holt Eure Muffinform raus! Heute machen wir easy peasy Cheeseburger! Klingt crazy? Nein, ist ganz einfach !
Einfach Burger Buns nehmen, mit Hackfleisch, Gurken, Tomaten und Käse belegen und im Mini Format genießen. Der Renner auf Kindergeburtstagen und auch dem Party – Buffet.
1 Zwiebel
10 g Öl
400 g Rinderhackfleisch
1 gestr. TL *Salz
½ TL *Pfeffer
70 g Tomatenketchup
35 g Dijon – Senf
3 Burger Buns
ca. 100 g geriebenen Gouda
12 eingelegte Gurkenscheiben
2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
So geht´s:
Den Backofen auf 180°C Ober-Unterhitze. Eine Muffinform fetten.
Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sekunden | Stufe 5 zerkeinern. Mit dem Spatel alles vom Topfrand nach unten schieben, das Öl zugeben und 3 Minuten | 120°C | Stufe 1 dünsten.
Das Hackfleisch in einer Pfanne krümelig anbraten, zusammen mit Salz, Pfeffer, Ketchup und Senf in den Mixtopf zugeben, 15 Sekunden | Linkslauf | Stufe 3 mischen.
Die Burgerbrötchen in zwei Hälften schneiden, in jede Muffinform eine Brötchenhälfte legen und festdrücken.
Das Hackfleisch in die Förmchen verteilen, den Käse darauf geben.
Im heißen Backofen ca. 10 Minuten backen, bis der Käse zerlaufen ist.
Mit Gurkenscheiben und Tomaten belegen.
Tipp!
Das Rezept lässt sich noch schneller und einfacher umsetzen, wenn man fertige Burger Buns kauft.
10 Kommentare zu “Mini Cheeseburger aus der Muffinform”
Hallo ,,,
Tolles Rezept,,,,wie immer,
Ich bin ein großerFan von eurem Blog,
Eine Frage zu den Cheesburger,,,schmecken die auch kalt???
Lieben Gruß,,,Bille
Hallo Bille, ja, uns persönlich schmecken sie auch kalt. LG
Gestern gesehen und heute gleich ausprobiert – sehr lecker, hat allen geschmeckt und wird es definitiv wieder geben!!
Ich habe noch 2 kleingehackte Essiggurken und etwas Sandwichsauce untergemischt.
Danke fürs Einstellen!
LG Sonja
Super Rezept! Sehr lecker!
Geht auch ohne Muffinform. Einfach die Brötchenhälften auf das Blech legen und den Rest darüber verteilen. Wir haben noch Knoblauch dazugegeben und die Gurken und Tomaten mit dem Käse überbacken.
Schmeckt auch kalt oder wieder kurz aufgewärmt im Backofen.
Viele Grüße
Martina
Hallo, sehr lecker.
Hat es gerade zu Abend bei uns gegeben.
Wo bekommt man die hübschen Fähnchen?
Hallo, die hatten wir mal selbst angefertigt. LG
Wie immer ein super Rezept ! Alle waren Begeistert. Vielen Dank.
Ein super Rezept. Die Mini-Cheeseburger sind sooo lecker. Meine Kinder waren beigeistert und haben am nächsten Tag gefragt ob es die gleich wieder gibt.
Hallo,
kann ich die Burger-Buns auch in Papierförmchen in die Muffinform drücken?
Hat das jemand probiert?