Hallo Ihr Lieben

Dieser mediterrane Dip gehört zu unseren Lieblingen. Er passt wunderbar zum Grillen oder einfach nur zum Dippen und Snacken.

Ihr benötigt für ca. 300 g:

5 getrocknete Tomaten in Öl
4 schwarze Oliven
2 Knoblauchzehen
1 Handvoll Basilikum
80 g Joghurt, 10 %
200 g Doppelrahmfrischkäse
Spritzer Zitronensaft
1/2 TL Salz
2 Prisen Pfeffer

So geht´s:

Die abgetropften Tomaten, Oliven, Knoblauchzehen und Basilikum in den Mixtopf geben, 5 Sekunden | Stufe 8 zerkleinern.

Mit dem Spatel alles vom Rand nach unten schieben.

Joghurt in den Mixtopf zugeben, 10 Sekunden | Stufe 3 mischen.

Frischkäse, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen, 10 Sekunden | Stufe 4 verrühren.

Nochmal abschmecken und zum Beispiel zu unseren Sesamstangen servieren.

X❤️XO, Ｍａｎｕ ＆ Ｊｏëｌｌｅ