Gingerbread | Lebkuchen Sirup

November 23, 2015

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Hallo ihr Lieben,

Sirups in so vielen Varianten findet Ihr ja schon reichlich bei uns. Zur Weihnachtszeit passt dieser Lebkuchensirup hervorragend.
Ihr könnt Euch damit wunderbar einen Lebkuchen Latte a la Starbucks® zaubern oder auch in hübsch verpackten Flaschen verschenken.

Ihr benötigt für 1 Fläschchen:

250 g Wasser
150 g *Kokosblütenzucker
1 EL Zitronensaft
1 Nelke
1 Zimtstange
1 TL Vanilleextrakt
3 TL Lebkuchengewürz, selbstgemacht oder gekauft

So geht´s:

Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 15 Minuten | Varoma | Linkslauf | Stufe 2 aufkochen.

Sirup durch einen Teefilter oder feinen Sieb in eine Flasche gießen.

Tipp!
Wer keinen *Kokosblütenzucker hat, kann alternativ braunen Zucker nehmen.
Kokosblütenzucker gehört zu den edelsten Zuckerarten der Welt. Geschmacklich ist er anders als herkömmlicher Haushaltszucker. Er eignet sich durch seine feinen Karamellaromen ideal zum Backen, in Heißgetränken oder für Desserts.

Der Aufkleber auf der Flasche ist von *avery. Es gibt sie mit verschiedenen Sprüchen und Designs auf Rolle.

Das abgebildete Glas ist von *Ball Mason. We love it !

X❤️XO, Ｍａｎｕ＆Ｊｏëｌｌｅ

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9 Kommentare zu “Gingerbread | Lebkuchen Sirup”

Anonym sagt:

29. Oktober 2016 um 14:40 Uhr

Klasse,
aber wo gibt es die schönen Aufkleber?
LG
Christine

Antworten
1. Joelle Manuela Herzfeld sagt:
  
  31. Oktober 2016 um 3:58 Uhr
  
  Hallo Christine,
  die Seite ist leider nicht mehr aktiv, von der man es ausdrucken konnte. LG
  
  Antworten
2. Gaby sagt:
  
  24. Oktober 2018 um 22:20 Uhr
  
  Bei http://www.avery-zweckform.com im Webshop hab ich meine Aufkleber bestellt…
  
  Antworten
7988f4c8-11bc-11e4-a2ee-8fb15a634951 sagt:

1. November 2016 um 21:31 Uhr

Kann man das Rezept wohl auch in größerer Menge in einem Rursch kochen? Hab einen TM31 und "übe" noch. ��

Antworten
1. Joelle Manuela Herzfeld sagt:
  
  2. November 2016 um 4:09 Uhr
  
  Dann müsste die Zeit angepasst werden.
  
  Antworten
Julia Polster sagt:

20. November 2016 um 16:30 Uhr

Hallo, wie lange ist denn der Sirup ca. Haltbar?

Antworten
1. Joelle Manuela Herzfeld sagt:
  
  23. November 2016 um 4:49 Uhr
  
  Hallo, bisher hatten wir ihn innerhalb von 14 Tagen verbraucht. Länger haben wir noch keine Erfahrungswerte. LG
  
  Antworten
Pingback: Gingerbread love: selbstgemachter Lebkuchensirup – Tinka Nordlys
Nora sagt:

5. Januar 2019 um 18:19 Uhr

Hallo, ich liebe eure Rezepte!! Leider kriege ich dieses nicht hin. Leider läuft der Sirup überhaupt nicht durch den Filter. Habt ihr einen Tipp?
Liebe Grüße und weiter so!

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