Den Sommer im Glas einfangen ? Das klappt wunderbar mit diesem Kräuter Mix. Dieser Risotto Mix schmeckt wunderbar und ist das ideale Geschenk für liebe Freunde.
Ihr benötigt für ca. 600 g:
70 g getrocknete Tomaten (ohne Öl)
2 TL Paprikapulver, edelsüß
2 TL Rosmarin, getrocknet
2 TL Thymian getrocknet
2 TL Bohnenkraut, getrocknet
2 TL Majoran, getrocknet
2 TL Lavendel, getrocknet
500 g Risotto-Reis
1 Lorbeerblatt
So geht´s:
Getrocknete Tomaten in den Mixtopf geben, 3 Sekunden | Stufe 4 zerkleinern.
Gewürze mit Risotto Reis mischen und zusammen mit den Tomaten beliebig in ein Glas schichten.
Lorbeerblatt zugeben und luftdicht verschließen.
Bei Bedarf die benötigte Menge entnehmen und als Risotto zubereiten.
Tipp!
Getrockneten Lavendel bekommt ihr auf dem Wochenmarkt und auch Apotheken.
XOXO, Ｍａｎｕ ＆ Ｊｏëｌｌｅ
5 Kommentare zu “Kräuter-Risotto-Mix”
Hallo,
eine Kochanleitung für das Risotto wäre ganz toll.
Liebe Grüße Susi
Ich wäre auch dankbar für eine kochanleitung 🙂
Liebe Grüße
Das hört sich super an. Hat das schon jemand ausprobiert und kann was zur Kochanleitung sagen?
Liebe Grüße, Sille
Hallo,
ich habe bisher immer nur halbgetrocknete Tomaten verarbeitet. Sind die Tomaten, die Ihr verarbeitet, ganz durchgetrocknet? Sonst ist es mit der Haltbarkeit/Lagerung sicher nicht so gut. Ich möchte das Risotto zu Weihnachten verschenken? Deswegen der Gedanke mit der Haltbarkeit und wann ich es dann vorbereiten kann?
Ich wünsche Euch einen schönen 2. Advent und vielen Dank für die tollen Rezepte.
Hallo Martina, die Tomaten sind vollständig getrocknet. LG