Hallo Ihr Lieben,
Wenn schon Glühwein, dann für uns bitte fruchtig.
Kirsch- und Apfelglühwein zählen in der Adventszeit zu unseren Favoriten.
Nach einem Spaziergang an einem kalten Wintertag zum Aufwärmen einfach himmlisch.
Ihr benötigt für ca. 8 Gläser:
150 g brauner Zucker
Mark 1 Vanilleschote (zB unsere *Gourmet Vanilleschoten, hier erhältlich)
350 g Kirschsaft
20 g Zitronensaft
1 Stück Zimtstange (3 cm)
2 Gewürznelken
1 Sternanis
1 Stück Orangenschale (3 cm)
1000 g Rotwein
So geht´s:
Zucker, Vanillemark, Kirsch- und Zitronensaft in den Mixtopf geben.
Zimtstange, Nelken, Sternanis und Orangenschale in das Garkörbchen geben und in den Mixtopf einhängen, anschließend 5 Minuten | 100°C | Stufe 1 aufkochen.
Rotwein dazugeben, weitere 7 Minuten | 80°C | Stufe 1 erwärmen.
Garkörbchen entfernen und den Glühwein geniessen.
X❤️XO, Ｍａｎｕ ＆ Ｊｏëｌｌｅ
11 Kommentare zu “Kirschglühwein”
Kann ich den auch on flaschen abfüllen.
liebe grüße.
Sicher, warum nicht.
Hallo,
kann man den Glühwein auch in Flaschen abfüllen zum verschenken? Wie lange ist das Ganze dann haltbar?
Liebe Grüße
Da haben wir leider keine Erfahrungswerte. LG
Hallo ich habe ihn letztes Jahr noch heiß abgefüllt und kalt gestellt dann 2 Wochen später wieder erhitzt
Lg
hmmm super lecker. Gibt’s bei uns sehr oft.
Ich mag den „normalen“ Glühwein nicht so, aber der hier mit Kirsch Geschmack ist sooooo lecker.
Danke dafür 🙂
Guten Morgen, welchen Wein habt ihr denn genommen für den Glühwein? Trocken oder süss…
Ganz nach Belieben. Wir nehmen gerne lieblich
Hallo, wie ist das mit der Orangenschale gemeint.. ich kaufe eine Orange und werde 3 cm von der Schale in den Topf.. ich bin verwirrt..klingt so komisch in meiner Vorstellung..auch hinsichtlich breite.. macht sich da nicht Abrieb besser?
Vielen Dank
Ich wäre noch immer dankbar für einen Antwort bzgl. Der Orangenschale.. 3 cm.. klingt wenig? Wie groß soll das Stück insgesamt sein? 🤔
Alles wie angegeben, 3 cm