Gyrosgewürz

Juni 7, 2015

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Hallo Ihr Lieben,

Wenn Euer Lieblingsgrieche mal wieder Urlaub macht und eure Fertigmischung “Gyrosgewürz ” ausgegangen ist, dann habe ich eine Alternative für Euch.
Gyrosgewürz selber machen? Na klar, das ist kinderleicht und eignet sich auch bestens als Geschenk aus der Küche.

Ihr benötigt für 1 Glas:

8 TL *Oregano, getrocknet
4 TL *Thymian, getrocknet
2 TL *Paprika, edelsüß
1 TL *Kreuzkümmelpulver
2 TL *Zwiebeln, granuliert
2 TL *Rosmarin, getrocknet
1 TL *Korianderpulver
3 TL *Salz
2 TL *schwarzer Peffer
1 TL *Knoblauchgranulat
1 TL *Chiliflocken
1 Msp *Zimt
2 TL Zucker

So geht´s:

Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 20 Sekunden | Stufe 8 mixen und in einem verschliessbarem Glas aufbewahren.

Ideal für Gyros, Souvlaki und Co.

Tipp!
Das Gyrosgewürz mit etwas Öl mischen, mit Schweinegschnetzeltem mischen, 30 Minuten ziehen lasssen und dann in der Pfanne braten.
Hält sich ca. 6 Monate.

Ihr möchtet es einfacher haben und nicht alle Zuatten dafür besorgen? Dann probiert doch mal unsere Gyrosgewürzmischung in Bio-Qualität aus. Klick hier.

X❤️XO, Ｍａｎｕ＆Ｊｏëｌｌｅ

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6 Kommentare zu “Gyrosgewürz”

Anonym sagt:

28. September 2016 um 10:02 Uhr

Hallo Manuela! Wieviel Gramm von der Mischung nimmt man auf 500 g Fleisch?
Lage Lydi

Antworten
1. Joelle Manuela Herzfeld sagt:
  
  1. Oktober 2016 um 12:06 Uhr
  
  Hallo,
  wieviel Gewürz für 500 g Fleisch genommen wird, liegt an dem eigenen Geschmack. Ich würde mit 1 EL anfangen. Gruss
  
  Antworten
2. Anonym sagt:
  
  21. Mai 2017 um 5:45 Uhr
  
  Hallo und dann als ölmarinade oder einfach pur aufs Fleisch geben?
  
  Antworten
Anonym sagt:

21. Mai 2017 um 6:06 Uhr

Hallo! Kann ich das mit Öl verrühren und als Marinade nutzen? Ich bedanke mich jetzt schon für eure Antwort und wünsche euch einen schönen Tag! LG, Sabine

Antworten
Anonym sagt:

17. Februar 2019 um 9:33 Uhr

Hallo ihr zwei,

ihr hattet hier auch mal eine Marinade für Gyros nicht auf Vorrat. Im Thermomix die Gewürze mit Olivenöl mischen und dann gleich über das Fleisch geben. Wurde das Rezept gelöscht? Kann es leider nicht mehr finden. Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen. Danke für die tollen und mega leckeren Rezepte.

Liebe Grüße

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1. Manu & Joëlle sagt:
  
  18. Februar 2019 um 6:40 Uhr
  
  Hallo, ja, wir haben es angepasst. LG
  
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