Hallo Ihr Lieben,

Wie wäre es heute mal mit einem „Dessert zum Frühstück“ ?

Es gibt Cheesecake Overnight Oats mit Erdbeeren und Knusperkeksen.
Es ist wunderbar, wenn man es abends vorbereitet und morgens gleich loslöffeln kann.

Ihr benötigt für 2 Portionen:

150 g Erdbeeren
170 g Milch
120 g  griechischer Joghut
30 g Frischkäse
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Vanillezucker
100 g Haferflocken
1 EL Chia Samen
Prise Salz

Topping am Morgen:
4 Erdbeeren, gewürfelt
2 Haferkekse, zerbröselt

So geht´s:

Erdbeeren, Milch, Joghurt, Frischkäse, Vanilleextrakt und Vanillezucker in den Mixtopf geben, 10 Sekunden | Stufe 6 pürieren.

Haferflocken, Chia Samen und Salz zufügen, 15 Sekunden | Stufe 3 verrühren.

Erdbeermischung in 2 Gläser geben, verschliessen und bis zum nächsten Morgen in den Kühlschrank stellen.

Zum Frühstück mit zusätzlichen Erdbeeren und 1 Haferkeks genießen.

Tipp!
Wir haben die Oats in *diesem Weck Glas angerichtet.

Hier ist natürlich auch jedes andere Obst einsetzbar.

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