Hallo ihr Lieben,

Über eine Sache braucht ihr euch jetzt jedenfalls auch in der Weihnachtszeit keine Gedanken machen: Das Frühstück! Das könnt ihr nämlich ganz entspannt am Abend vorher zubereiten, um am nächsten Morgen gesund und weihnachtlich in den Tag starten.

Zutaten für 1 Portion:

50 g Haferflocken
1 EL gehackte Mandeln
2 kleine Äpfel, geviertelt und entkernt
80 g Apfelsaft
Spritzer Zitronensaft
1 / 2 TL  Vanillezucker
1/2 TL Zimt
150 g Joghurt

Topping:
gehackte Mandeln
Zimt

So geht´s:

Haferflocken mit den Mandeln mischen.

Äpfel  in den Mixtopf geben, 3 Sekunden | Stufe 5 zerkleinern.

Apfelsaft, Zitronensaft, Vanillezucker und Zimt zugeben, 10 Minuten | 90°C | Linkslauf | Stufe 1 weich dünsten und etwas abkühlen lassen.

In ein Glas die Hälfte vom Joghurt, Hälfte Haferflocken-Mandel-Mix und Apfelstücken geben.  Das Ganze noch einmal wiederholen.

Mit einem Klecks Joghurt abschließen. Mit gehackten Mandeln und Zimt toppen.

Über Nacht verschlossen in den Kühlschrank stellen, am Morgen rausnehmen und ein leckeres Bratapfel-Frühstück genießen !

X❤️XO, Ｍａｎｕ ＆ Ｊｏëｌｌｅ