Hallo ihr Lieben,

Nichts schmeckt so lecker wie frischer Bärlauchquark auf frischem Brot.

Er ist schnell zubereitet und passt natürlich auch hervorragend zu Pellkartoffeln oder knackigen Gemüsesticks.

Zutaten für 6 Portionen:

6 Blätter Bärlauch
200 g Sahnequark
50 g Vollmilchjoghurt
10 g Olivenöl
1/2 TL abgeriebene Zitronenschale
1/2 TL Salz
1/8 TL Pfeffer
1/2 TL Dijonsenf
1 TL Honig

So geht´s:

Bärlauch in den Mixtopf geben, 5 Sekunden | Stufe 6 zerkleinern.

Quark, Joghurt, Olivenöl, Zitronenschale, Salz, Pfeffer, Senf und Honig zugeben, 20 Sekunden | Stufe 2  verrühren.

Bärlauchquark umfüllen und bis zum Servieren kalt stellen.

X❤️XO, Ｍａｎｕ ＆ Ｊｏëｌｌｅ