Hallo Ihr Lieben,
Mögt ihr auch die asiatische Küche ?
Dieses Gericht steht in etwa 25 Minuten auf dem Tisch und es schmeckt einfach fantastisch.
Ihr benötigt für 2- 3 Portionen:
300 g Gemüse nach Wahl, zB. Möhren, Paprika, Zuckerschoten etc.
25 g neutrales Öl
1 EL Asiagewürz (zB dieses *hier )
Prise Chiliflocken
430 g warmes Wasser
1 TL Gemüsebrühpulver ( zB unser Bio Gemüsebrühpulver *hier erhältlich )
55 g Sojasauce
1 TL Erdnusscreme
180 g dünne Spaghettinis, Nr. 3, halbiert
3 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
So geht´s:
Gemüse in mundgerechte, kleine Stücke schneiden.
Öl, Gemüse, Asiagewürz und Chiliflocken in den Mixtopf geben, 4 Minuten | 120°C | Linkslauf | Stufe 1 dünsten.
Wasser, Gemüsebrühpulver, Sojasauce, Erdnusscreme und Spaghettinis hinzugeben , 11 Minuten | 100°C | Linkslauf | Sanftrührstufe kochen.
Auf Tellern anrichten und mit Lauchzwiebeln garniert servieren.
Tipp!
Wer gerne Fleisch dazu hätte, brät Hähnchenbrustwürfel mit Sojasauce in einer Pfanne an und mischt sie zum Schluss unter die Nudeln.
X❤️XO, Ｍａｎｕ ＆ Ｊｏëｌｌｅ
16 Kommentare zu “Asia Nudeln”
Das Foto sieht super aus, aber sind 11 min. köcheln nicht zu lange? Die Spaghettinis sind doch in nur 4-5 min. fertig.
LG, Christine
Hallo Christine, die Spaghettinis brauchen ja, bis sie völlig im Topf verschwunden sind und auch im Sud garen. Das kommt so gut hin von der Zeit.
LG Manu
Boah ….wieder ein " Hammerrezept " .Einfach,schnell und genial lecker !!! Lg Moni
Was für Asiagewürz ist da gemeint?
Hallo, gibt es fertig im Gewürzregal zu kaufen. LG
Hallo, wo kauft ihr Erdnusscreme ? War schon in mehreren Läden, da gibt’s nur Erdnussbutter auch das Asiagewürz habe ich noch nicht gefunden.
Das ist beides das gleiche 😉 LG
Kann man die Menge auch verdoppeln? Lg
Leider nein. LG
Superlecker! Aber da mein China-Gewürz schon recht scharf war, hab ich Chilli weggelassen. Hatte aber trotzdem ordentlich Dampf ? für uns perfekt. Lediglich die Garzeit der Nudeln um 2 Minuten verlängert ??
Danke für das tolle einfache Rezept!
Leider ist es bei uns nix geworden. Alles dunkelbraun… vielleicht lag es an unserer Sojasauce… da das Auge auch mit isst blieben wir heute hungrig. Obwohl der Geschmack ging. Schade
Hallo Annett, das kann leider nur an der Sojasauce gelegen haben. LG
Hallo zusammen, heute gab es die Ruck-Zuck-Asianudeln. Sehr flott gemacht, sehr lecker. Dankeschön, ich werde weiter in euren Rezepten stöbern. Übrigens, ohne Thermomix gekocht.
Hallo zusammen!!!
Tolles Rezept-hat ordentlich Geschmack-einfach lecker!!! Danke! Macht so viel Spaß eure Rezepte nachzukochen.
LG Frauke
Hallo ihr zwei,
kann man auch die Asia-Nudeln verwenden? Wohl dann zerbrechen, da es sonst so ein klumpen gibt.
LG Sandra
Musst du probieren. LG