Hallo Ihr Lieben,
Eine heiße Zitrone ist ein altbewährtes Hausmittel zur Unterstützung des Immunsystems und im Winter sehr gefragt. Dank ihres hohen Vitam C Gehalts soll sie bei Erkältungen helfen.
Zubereitungszeit 15 Minuten
Zutaten für 4 Portionen:
3 Bio-Zitronen
1 Stück Ingwer, 2 cm
800 g Wasser
ca. 50 g Honig
So geht´s:
Zitronen vierteln und zusammen mit dem Ingwer in den Mixtopf geben, zweimal die Turbotaste betätigen.
Wasser zugeben, 10 Minuten | 80°C | Stufe 2 erwärmen.
Durch ein feines Sieb abgießen und zurück in den Mixtopf geben.
Honig zufügen, 1 Minute | Stufe 2 unterrühren.
Tipp!
Die Menge des Honigs könnt ihr variieren oder auch durch braunen Zucker ersetzen.
Ihr mögt keinen Ingwer? Einfach ersatzlos streichen.
X❤️XO, Ｍａｎｕ ＆ Ｊｏëｌｌｅ
11 Kommentare zu “Heiße Zitrone, die Vitamin C Bombe”
Guten Morgen!
Drei GESCHÄLTE Bio-Zitronen in den Mixtopf geben, oder?!
Danke für‘s Rezept!
Liebe Grüße
Christine
Ungeschält, es wird ja nachher gefiltert.
Hallo
Kann man das Ganze im Kühlschrank aufbewahren oder sofort verzehren ?
VG
Huhu 🙂
Bei mir wird es ziemlich bitter. Gibt es da einen Tipp?
Liebe Grüße,
Andrea
Mehr Süße zugeben
Ich schneide die Schale weg und schon ist der Bittere geschmack weg
Was ist denn die Turbotaste?
Schau dir mal deinen TM genauer an und schau in die Anleitung. Jedes TM Modell hat eie Turbotaste. LG
Oh man, ist der lecker 😋. Ganz nach meinem Geschmack!
Hallo,
Vitamin C wird durch Hitze zerstört und durch das erwärmen haben die Zitronen kaum noch Vitamin C. Ändert aber nichts an dem tollen Geschmack. Ingwer behält da eher seine gesunden Inhaltsstoffe und deshalb solltet ihr bei dem Gesundheitsaspekt nicht auf den Ingwer verzichten – ansonsten hat es ausser dem Geschmack keine nennenswerten Vorteile auf die Gesundheit.
LG Sabine
Das stimmt so nicht der Begriff „zerstört“ schon erst garnicht! Bei 80 Grad geht erst recht nichts verloren allerdings kommt es hier wieder darauf an wie lange man das ganze kocht hier geht es dann wiederum um prozentuale Werte. Vitamin C zersetzt sich erst bei 190 bis 192 Grad.
LG Lienchen