Hallo Ihr Lieben ❤️
Cheeseburger oder Pizza ? Wenn man sich ncht entscheiden kann, ist diese Pizza genau das Richtige!
Hört sich erst komisch an, schmeckt aber genial. Also ran ans Schlemmen…
Ihr benötigt für 1 Blech:
Pizzateig, zB unseren Pizzateig mit Dinkelmehl
300 g Rinderhack
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1 Schalotte, geschält und gehackt
1/4 TL *Steakgewürz
100 g Ketchup
2 EL Dijon – Senf
2 EL Sesam
1 Ei, M , mit 1 EL Wasser verquirlt
100 g Mozzarella, gerieben
100 g Cheddar, gerieben
8 – 10 Scheiben saure Burger Gurken
2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
So geht´s:
Den Pizzateig nach Anleitung zubereiten.
Den Backofen auf 250 °C Ober-Unterhitze vorheizen.
Hackfleisch in der Pfanne mit der Schalotte anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Steakgewürz würzen.
Ketchup und Senf verrühren, 1 EL davon zum Hackfleisch geben und verrühren.
Den Pizzateig in Größe des Backbleches ausrollen. Am Rand mit dem verquirlten Ei bestreichen und Sesam bestreuen.
Ketchupmix auf den Teigboden verteilen, die Hälfte vom Mozzarella und Cheddar darauf streuen.
Angebratenes Hackfleisch und Gurken darauf verteilen.
Restlichen Käse darübergeben und mit Tomatenscheiben belegen.
Temperatur auf 230°C reduzieren und Pizza für 20 – 25 Minuten backen.
XOXO, Ｍａｎｕ ＆ Ｊｏëｌｌｅ
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8 Kommentare zu “Pizza Cheeseburger Style”
Hallo, guten Morgen,
In der Arbeitsanleitung zur Pizza Cheeseburger steht „ Ofen auf 250c vorheizen“.
Dies beim weißen Stein?
Ich denke nicht heisser als 230c.
Klappt hervorragend. Wir backen sehr oft über 230 Grad. Wenn du sicher gehen möchtest , reduziere auf 230 Grad wenn du den Stein in den Ofen gibst.
Hallo Manu und Joëlle,
Vielen Dank für dieses tolle Pizzarezept.
Unsere ist gerade in den Ofen gewandert und kann nur gut werden.
Viele Grüße
Petra
Hallo Manu und Joelle,
ich hab mir auch die White Lady zugelegt ( mein 1. Stück von pampered chef) und ich muss sagen, ich bin begeistert.
Die chessburger Pizza ist wirklich sehr lecker, schön knusprig aber trotzdem saftig.
Viele liebe Grüße
Maren
Hallo Maren, das freut uns sehr ! Lieben Gruß
Die BESTE Pizza die ich jeh gegessen habe. Tausend Dank dafür ♡
Puuuh mir läuft das Wasser im Mund zusammen…. Ich mag keine Essiggurken und ersetze sie immer mit Salatgurken. Geht das bei der Pizza auch, oder im Ofen lieber ersatzlos weglassen?
Hallo, dann würde ich sie lieber weglassen. LG