Hallo Ihr Lieben,
mögt Ihr Käse – Sahne – Torte auch so gerne ? Unsere Oma Lena hat immer die weltbeste Torte gemacht und dieses Dessert erinnert uns sehr daran.
Es ist schnell gemacht, cremig, fruchtig, einfach lecker !
Man kann es prima vorbereiten und wenn man diese Weckgläser mit den passenden Frischhaltedeckeln versieht, auch prima im Kühlschrank stellen, bis man es servieren möchte.
Ihr benötigt für 4 Portionen:
100 g Butterkekse
200 g Sahne
2 TL Vanillezucker
250 g Quark, 20%
250 g Joghurt
80 g Zucker
1 kl. Dose Mandarinen, Abtropfgewicht 175 g
So geht´s:
Butterkekse in den Mixtopf geben, 5 Sekunden | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Sahne und Vanillezucker in den Mixtopf geben, unter Sichtkontakt bei Stufe 3.5 steif schlagen.
Rühraufsatz entfernen.
Quark, Joghurt und Zucker hinzufügen, 20 Sekunden | Stufe 4 cremig rühren.
Die Mandarinen abtropfen lassen und im Wechsel mit der Creme in Gläser schichten. Zuerst eine Schicht Kekse, danach Quark-Joghurt-Creme. Mit ein paar Keksbröseln abschließen.
X❤️XO, Ｍａｎｕ ＆ Ｊｏëｌｌｅ
Das Rezept findet Ihr auch in unserem Buch “ 33 himmlische Desserts
Überall im Buchhandel, bei *amazon und über den Verlag Edition Lempertz erhätlich.
ISBN 978-3-96058-247-2
88 Seiten
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12 Kommentare zu “Käse-Sahne-Dessert”
schmeckt super, habe es mit der normalen Küchenmaschine gemacht, da ich noch keinen Thermomix besitze. Klasse Rezept für den kleinen/großen Appetit auf Käsesahnetorte.
Sehr lecker ? Ich liebe solche Rezepte, schnell, leicht, lecker. Alle Gäste waren begeistert.
So unglaublich lecker. Heute gleich nochmal gemacht. 1000 Dank!!!
Sehr schönes Rezept, gerade ausprobiert. Kann man auch direkt die doppelte Menge im Thermomix zubereiten oder ist davon abzuraten?
Solange die Gesamtfüllmenge des TM nicht überschritten wird , kein Problem.
Das Dessert schmeckt sehr lecker! Unser Besuch war begeistert. Wird es in Zukunft auf jeden Fall öfter geben!!!!! Vielen Dank dafür!
Ein absolut genialer Nachtisch, schmeckt super fruchtig und lecker!!
Das einzige das mich etwas „stört“ ist, dass die Kekse so durchweichen und matschig werden.
Hab nur keine Idee wie sich das verhindern lässt außer nur oben Kekse drauf zu machen kurz bevor es gegessen wird ? oder gibt’s ne andere Möglichkeit und ich komm nur nicht drauf?
Anstatt Butterkekse Cantuccini nehmen
Welchen Joghurt nehmt ihr da?
Hallo, Vollmilchjoghurt. LG
Hallo ihr zwei,
zu schade das Ihr dieses Rezept nicht in eurer App hinterlegt habt. Oder ist es unter einem anderen Namen gespeichert?
Wie wir immer in unseren Posts kommuniziert haben, startet die App mit über 1000 Rezepten für euch. Alle anderen Rezepte vom Blog kommen nach und nach hinzu. Wir befüllen die App Datenbank täglich weiter und Du wirst sicher bald dein Lieblingsrezept in unserer App finden. Wir geben uns alle Mühe, dass das schnell passiert.
Wir hoffen, dass du trotzdem viel Spaß mit der App hast und freuen uns natürlich über eine Bewertung direkt im App Store 🙂