Hallo ihr Lieben,

Heute haben wir ein mega leckeres Dessert für euch: Erdbeeren mit Sahne und Quark. Einfache Zutaten, easy Zubereitung, cremig, fruchtig, gut!

Ihr benötigt für 4 Portionen:

250 g Sahne
500 g Quark, 20%
60 g Zucker
1 TL Vanillezucker
500 g Erdbeeren, in Stücke geschnitten

außerdem:
Erdbeersauce, selbstgemacht oder gekauft

So geht´s:

Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.

Sahne in den Mixtopf zugeben und unter Sichtkontakt  bei Stufe 3,5 steif schlagen und umfüllen.

Rühraufsatz entfernen.

Quark, Zucker und Vanillezucker zugeben, 1 Minute | Stufe 5 cremig rühren.

Sahne hinzugeben, 15 Sekunden | Stufe 3 unterrühren.

Abwechselnd Quarkcreme und Erdbeeren in Gläser schichten. Jede Erdbeerschicht mit etwas Erdbeersauce beträufeln und servieren.