Hallo Ihr Lieben,
Ein Traum in weiss ist dieser Schokoladenpudding aus weißer Schokolade. Schön lecker, cremig und angenehm süß für Schleckermäulchen.
Ihr benötigt für 4 Portionen :
250 g Milch
250 g Sahne
150 g weiße Schokolade, in Stücken
optional 10 g Zucker
30 g Speisestärke
1 TL Vanilleextrakt, z.B. unseres hier
außerdem:
weiße Schokoraspel als Topping
So geht´s:
Milch, Sahne und Schokolade in den Mixtopf geben, 4 Minuten | 50°C |Stufe 1 schmelzen lassen.
Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Zucker, Speisestärke und Vanilleextrakt zugeben, 7 Minuten | 90°C | Stufe 3 rühren.
Pudding umfüllen, erkalten lassen und nach Belieben mit weißen Schokoraspeln bestreut servieren.
X❤️XO, Ｍａｎｕ ＆ Ｊｏëｌｌｅ
Das Rezept findet Ihr auch in unserem Buch “ 33 himmlische Desserts
Überall im Buchhandel, in unserem Shop und auch bei *amazon erhätlich.
ISBN 978-3-96058-247-2
88 Seiten
4 Kommentare zu “Schokotraum | weisser Schokoladenpudding”
Das wird doch glatt mal ausprobiert. Das hört sich super lecker an.
kreative Grüße Sonja
Dieser Pudding ist sowas von lecker 😉
Schnell und einfach gemacht , und so wunderbar wandelbar
Heute das erste Mal gemacht. Sehr lecker! Kann man den Pudding auch mit anderer Schoki machen? LG Steffi
Hallo, aber sicher. Liebe Grüße