Hallo ihr Lieben,
Kennt Ihr auch noch die Brausepulver von Ahoj ? Für uns eine tolle Kindheitserinnerung.
Sie sprutzeln und schmecken, sind sauer und süß zugleich. Hier haben wir Brausepulver selbstgemacht, in kunterbunten Farben.
Ihr benötigt pro Sorte :
50 g Zucker
1 Pk. Zitronensäure, lebensmittelgeeignet, 5 g
10 g Natron
je 1 Pk. Wackelpuddingpulver, hier Himbeer, Waldmeister, Zitrone
So geht´s:
Zucker, Zitronensäure, Natron und Wackelpuddingpulver in den Mixtopf geben, 30 Sekunden | Stufe 10 pulverisieren und mischen.
In der gewünschten Konzentration mit Mineralwasser auffüllen.
Tipp!
Je nach Geschmack kann man den Anteil der Zitronensäure und des Zuckers verändern. Wir lösen ca. 1 EL des Brausepulvers in 250 ml Wasser auf.
X❤️XO, Ｍａｎｕ ＆ Ｊｏëｌｌｅ
15 Kommentare zu “Käpt´n Ahoj® | Brausepulver selbstgemacht”
Hallo, was ist denn mit 1 Pk. Zitronensäure gemeint ? Ich kenne diese als Päckchen mit 4 oder 5 Tütchen. Ein Tütchen davon ?
5g steht in der Rezeptur… Ich denke also ein Tütchen. Lies mal auf der Verpackung nach.
Wo kann man denn Zitronensäure kaufen?
In Lebensmittelgeschäften in der Backwaren-Abteilung.
Hört sich super an. Wieviel g Zitronensäure ist das denn? Ich kauf die nämlich im Glas.
Hallo Anike,
das entspricht 5 g. LG
Einfach nur genial. Habe das Pulver gleich ausprobiert und es schmeckt ganz lecker!!
Vielen Dank für das Rezept!
Gruß Christiane
Wo kauft man denn Zitronensäure?
In der BAckabteilung von Dr. Oetker.
Hallo,
Nimmt man ein Päckchen Wackelpuddding oder eine Packung? In der Packung sind ja zwei Tütchen drin?
LG
Caro
HAllo Caro, 1 Tütchen von der Packung. LG
Ich habe heute Zitrone, Waldmeister und Kirsche gemacht. Meine Neffen fanden das toll.
Danke Euch für die Anregung.
Hallo Ihr Lieben, ich bin immer sehr angetan von euren Rezepten und mache gerne viel nach, nur bei diesem Rezept war ich enttäuscht. Leider ist die Brause bei Zimmertemperatur auf geflickt und angedickt.
Guten abend ihr Lieben, habe gerade das Rezept entdeckt und wollte wissen was das für ein Natron??? Ich habe eine von der Mühle wo man kalt anrühren muss. lg silvia
Wie viel gramm sind denn in so einem Päckchen drin? Denn ich habe nur große Packungen.